Настоящая жемчужина итальянской сырной традиции! Грана Падано Cantarelli с 18-месячной выдержкой — это благородный твердый сыр, изготовленный по старинным рецептам в регионе Эмилия-Романья. Его кристаллизованная текстура и насыщенный орехово-фруктовый вкус покорят даже самых искушенных ценителей сыров. Идеален для завершения трапезы, сочетания с винами и создания изысканных блюд.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ✔ Тип: твердый выдержанный сыр DOP (защищенное наименование происхождения) ✔ Страна происхождения: Италия (регион Эмилия-Романья) ✔ Состав: сырое коровье молоко, соль, сычужный фермент, консервант (лизоцим из яичного белка) ✔ Срок созревания: 18 месяцев ✔ Вес: 200+ г ✔ Упаковка: вакуумная упаковка, сохраняющая свежесть
ВКУС И АРОМАТ ✔ Вкус: насыщенный, с нотами жареного миндаля, карамели и легкой острой ноткой ✔ Аромат: интенсивный, с оттенками сухофруктов и пармезана ✔ Текстура: плотная, с характерными белковыми кристаллами
ПРЕИМУЩЕСТВА ✅ DOP-статус — гарантия традиционного производства и высочайшего качества ✅ Долгая выдержка — 18 месяцев созревания для идеального вкуса ✅ Универсальность — подходит для терки, нарезки и самостоятельного употребления ✅ Длительный срок хранения — до 6 месяцев в вакууме
ДЛЯ КОГО? ✔ Ресторанов и гастрономических заведений ✔ Ценителей выдержанных итальянских сыров ✔ Гурманов, собирающих сырные тарелки ✔ Для подарков истинным любителям итальянской кухни
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС: ✔ Фирменный подарочный пакет ✔ Красиво упакуем в вакуум и крафт ✔ Подробно проконсультируем ✔ Привезём точно в срок ✔ VIP-доступ к выгодным ценам после первого заказа
СОВЕТ:
Для максимального раскрытия вкуса:
Достаньте сыр из холодильника за 40 минут до подачи Нарезайте тонкими пластинами специальным ножом Подавайте с каплей бальзамического крема или орехами Храните в холодильнике при +4...+6°C, завернутым в пергамент или в оригинальной упаковке.